Nasi Mediterranean Ala Mama Aqil.. :)

Hi!!...

Ini adalah post ke-3 saya untuk hari ini, setelah lama menyepi dan hari ni lepas geram.. hehe.. Bler dah tulis blog rs lapa lah pulak.. So td dah siap masak Nasi Mediterranean / Nasi ala Nandos untuk dimakan dinner nanti bersama Abang tersayang.. :)

Untuk side dishes, I will upload once it is ready to cooked.. Nak resepi?.. Hehe.. Menu kacang sapa yang nak kan.. Tapi nak bg jugak untuk panduan yang baru kahwin, dah lama kahwin atau sedang-sedang saja.. Hehe.. Merapu plaks..

Okies.. Salin ek!..

Bahan-bahan:

Setengah biji carrot
Satu sudu besar mentega/marjerin (klau minyak tak rasa sama)
Daun pandan
Setengah biji bawang
Garam
Beras & Air 3 pot
(Seperti dalam gambar.. hehe)


Cara-caranya:

1. Masukkan marjerin dalam periuk.
2. Lepas tu masukkan bawang dan kacau sampai bau wangi sgt!!!.. Tp x hangus eh.. nanti nasi jadi warna cokolat.. :)
3. Pastu masukkan daun pandan, carrot yang didadu & garam ikut suka (Pesanan penaja: jgn byk sgt nnti kena darah tinggi)
4. Bila carrot dah half cook masukkan 3 cawan air (ikut jenis beras u olls)
5. Tunggu air mendidih sket, masuk plak beras tadi.
6. Masak seperti biasa. (Tips untuk elak nasi berkerak: Kecilkan api sesgt2nya bler air dah kering. Pastu tutup periuk sehingga nasi betul2 masak)
7. Dah siap... Harummya...

Sesuai dimakan dengan chicken chop, ayam bakar atau apa-2 jer lah yang seswai.. Cuba taw jgn tak cuba..
Resipi lagi di SINI

Bubye..